Espresso loopt uit een bodemloze portafilter
Uit liefde voor koffie

Betere koffie begint met de juiste keuze.

Van je eerste espressomachine tot de molen die het verschil maakt. Eerlijke gidsen in het Nederlands, met de nadelen erbij.

Merken in onze gidsen
  • De'Longhi
  • Sage
  • Gaggia
  • Philips
  • Timemore
  • 1Zpresso
  • Comandante
  • Hario
01 — Uitgelicht

Begin hier.

02 — Categorieën

Waar ben je naar op zoek?

Twee espresso's lopen tegelijk uit een machine
03 — Keuzehulp

Welke machine past bij jou?

Drie vragen, en je weet in welke richting je moet zoeken. Geen e-mailadres nodig.

Keuzehulp · 3 vragen
01Hoeveel tijd wil je 's ochtends aan je koffie besteden?
04 — Even nerden

Espresso in getallen.

9bar

De druk waarmee een espressomachine water door de koffie perst.

18gram

Een gangbare dosis gemalen koffie voor een dubbele espresso.

25–30sec

De richtlijn voor hoe lang een espresso hoort te lopen.

92–96°C

De ideale watertemperatuur. Heter wordt bitter, kouder wordt zuur.

Filterkoffie op een weegschaal, van bovenaf
Foto: Jason An / Unsplash
05 — Zo kiezen wij

Geen top-10 vol advertenties. Wel een keuze die bij jou past.

  1. 01
    Specificaties naast elkaarWe vergelijken wat fabrikanten beloven met wat ertoe doet: opwarmtijd, maalbereik, onderhoud.
  2. 02
    Ervaringen van gebruikersWe lezen onafhankelijke reviews en ervaringen van thuisbaristas, ook de kritische.
  3. 03
    Advies per type koperNiet "de beste", maar de beste voor jouw budget, ruimte en ochtendroutine.
Over Koffiewijs →
06 — Alle gidsen

Lees verder.